Melalui hamparan landskap hijau yang luas serta kepelbagaian agro-ekologi yang unik di Sarawak, transformasi ke arah pertanian pintar bukan lagi sekadar satu pilihan yang bersifat glamor atau mengikut trend semasa, melainkan satu keperluan pragmatik yang mendesak bagi menjamin kelestarian sektor keterjaminan makanan.
Cabaran-cabaran lama yang menghimpit sektor ini seperti kekurangan tenaga kerja buruh yang semakin meruncing, ancaman perubahan iklim yang tidak menentu, peningkatan kos input pertanian yang drastik, serta ketidakpastian hasil tuaian telah menjadi pemangkin utama yang mendorong para petani, pembuat dasar dan penyedia teknologi untuk mencari jalan keluar melalui kaedah yang lebih cekap.
Di peringkat global, fenomena ini sering dirujuk sebagai Revolusi Pertanian Keempat atau Pertanian 4.0, di mana integrasi teknologi digital seperti Internet Kebendaan (IoT), kecerdasan buatan (AI) dan robotik menjadi tunjang utama dalam meningkatkan produktiviti secara keseluruhan.
Sarawak tidak terkecuali daripada arus ini, memandangkan inisiatif-inisiatif teknologi bukan sahaja berpotensi besar dalam meningkatkan hasil setiap hektar, tetapi juga berperanan kritikal dalam mengurangkan pembaziran sumber air dan penggunaan bahan kimia yang berlebihan melalui proses membuat keputusan yang berpaksikan data mikro.
Namun, di Sarawak, persoalannya bukan lagi sama ada teknologi ini perlu diterapkan, tetapi bagaimana teknologi dapat dioptimumkan untuk mengubah struktur pengeluaran pertanian daripada bersifat sara diri kepada komersial berskala eksport, sekali gus mengurangkan kebergantungan negeri terhadap import makanan yang pada tahun 2023 sahaja mencecah RM8.2 bilion, meningkat daripada RM7.6 bilion pada tahun 2022.
Angka ini bukan sahaja membebankan imbangan dagangan negeri, tetapi juga mendedahkan kerapuhan rantaian bekalan makanan tempatan.
Dalam tempoh tiga (3) tahun kebelakangan ini, pengeluaran padi tempatan hanya mampu memenuhi kira-kira 30 peratus daripada keperluan negeri, dengan purata hasil padi sekitar 2.5 tan sehektar, jauh di bawah potensi sebenar tanah-tanah di kawasan seperti Sri Aman dan Tanjung Purun yang mampu mencecah sehingga lima (5) tan sehektar sekiranya diurus dengan teknologi dan sistem pengairan yang betul.
Apabila kita meneliti amalan pertanian di Sarawak, masalah utama yang sering dihadapi ialah pergantungan ladang-ladang kecil tradisional kepada amalan berasaskan pengalaman semata-mata atau peraturan umum yang tidak lagi relevan dengan perubahan persekitaran semasa.
Petani tradisional selalunya mengikut naluri atau kalendar penanaman yang statik, sedangkan maklumat mikro-lokal mengenai tahap kelembapan tanah atau serangan perosak awal sering terlepas daripada pemerhatian manual. Keadaan ini diburukkan lagi oleh kekangan infrastruktur yang signifikan, termasuk jaringan air yang tidak terurus, kapasiti penyimpanan hasil yang sangat terhad, serta akses internet yang tidak konsisten di kawasan luar bandar yang secara langsung mengekang proses pendigitalan.
Selain faktor fizikal, kemampuan modal dan tahap literasi digital dalam kalangan komuniti petani kecil di Sarawak kekal menjadi penghalang utama yang menghalangi pengambilan teknologi berimpak tinggi ini secara meluas.
Walaupun laporan peringkat nasional menunjukkan ketersediaan teknologi seperti dron dan sensor semakin meningkat, hakikatnya penerimaan teknologi ini masih tidak serata dan cenderung tertumpu kepada syarikat perniagaan tani yang besar atau projek-projek perintis yang dijalankan oleh institusi akademik.
Namun, di sinilah terletak peluang terbesar Sarawak iaitu dengan memanfaatkan kelebihan sumber tanah yang luas di setiap 12 bahagian, negeri ini boleh mengubah struktur pertaniannya secara drastik.
Sebagai contoh, Bahagian Kuching dan Serian mempunyai potensi besar dalam pengeluaran sayur-sayuran berimpak tinggi seperti lada hitam dan terung bulu (terung asam), manakala Bahagian Sri Aman dan Betong menawarkan dataran rendah yang sesuai untuk penanaman padi berskala besar dengan sistem pengairan pintar.
Di kawasan pedalaman seperti Bahagian Kapit dan Bintulu, sistem agro-perhutanan berasaskan teknologi mampu mengoptimumkan pengeluaran durian, dabai dan isau, manakala Bahagian Limbang dan Lawas di utara Sarawak memiliki kelebihan unik untuk pengeluaran jagung makanan ternakan dan buah-buahan tropika seperti nanas Madu yang sudah pun mendapat permintaan tinggi di pasaran Brunei dan Sabah.
Kecekapan teknologi dalam sektor pertanian bermula dengan keupayaannya untuk mengatasi kelemahan struktur yang selama ini membelenggu pengeluaran makanan di Sarawak.
Teknologi sensor dan Internet Kebendaan (IoT) membolehkan pemantauan parameter persekitaran secara masa nyata dengan ketepatan yang tidak mampu dicapai oleh pemerhatian manual.
Apabila sensor kelembapan tanah dipasang di kawasan penanaman padi di Bahagian Sri Aman atau Betong, sistem ini dapat menghantar data secara berterusan ke platform digital yang dianalisis oleh kecerdasan buatan untuk menentukan jadual pengairan yang optimum.
Hasilnya, pengairan hanya diaktifkan apabila tahap kelembapan jatuh di bawah paras kritikal, menjimatkan penggunaan air sehingga 40 peratus berbanding kaedah konvensional.
Di kawasan penanaman sayur-sayuran di Bahagian Kuching dan Serian, teknologi pengairan titis yang dikawal secara automatik mampu membekalkan air dan nutrien terus ke akar tanaman dengan kadar yang tepat, mengurangkan pembaziran baja sehingga 30 peratus dan meningkatkan hasil tanaman antara 20 hingga 50 peratus.
Kecekapan ini bukan sahaja mengurangkan kos pengeluaran secara signifikan, tetapi juga menghasilkan produk yang lebih berkualiti kerana tekanan air dan nutrien yang konsisten menghasilkan buah dan sayur yang seragam dari segi saiz, rasa dan ketahanan selepas tuai, faktor kritikal bagi pasaran eksport yang menuntut piawaian ketat.
Di peringkat operasi yang lebih luas, gabungan antara data dan automasi adalah kunci kepada keberkesanan pertanian pintar di Sarawak.
Penggunaan sensor tanah yang memantau kelembapan secara masa nyata membolehkan sistem pengairan pintar berfungsi hanya apabila diperlukan, yang mana pam air akan aktif secara automatik sebaik sahaja tahap kelembapan jatuh di bawah paras kritikal.
Teknologi ini, jika diaplikasikan di kawasan penanaman padi di Bahagian Mukah dan Sarikei, berpotensi meningkatkan hasil padi sehingga 40 peratus dalam tempoh tiga (3) musim, sekali gus mengurangkan kebergantungan import beras dari Semenanjung dan luar negara.
Penggunaan dron pertanian yang dilengkapi dengan kamera multispektral dan sistem semburan pintar merevolusikan cara pengurusan ladang berskala besar.
Di kawasan seperti Bahagian Mukah yang mempunyai potensi besar untuk penanaman padi komersial, dron dapat memantau kawasan seluas ratusan hektar dalam masa kurang daripada sejam, mengenal pasti zon yang mengalami stres air, serangan perosak, atau kekurangan nutrien melalui imej yang tidak dapat dilihat dengan mata kasar.
Data ini membolehkan intervensi dilakukan secara tersasar, contohnya, semburan racun perosak hanya dilakukan di kawasan yang benar-benar terjejas dan bukannya secara menyeluruh di seluruh ladang.
Pendekatan ini mengurangkan penggunaan bahan kimia sehingga 30 hingga 50 peratus, menurunkan kos input dan menghasilkan produk yang lebih selamat serta memenuhi piawaian pensijilan amalan pertanian baik (Good Agricultural Practices) yang menjadi syarat utama bagi pasaran eksport seperti Kesatuan Eropah dan Jepun.
Kajian industri di Malaysia juga mencatatkan bahawa penggunaan dron dalam penyemburan baja dan racun dapat mengurangkan pendedahan petani kepada bahan kimia berbahaya sambil meningkatkan ketepatan aplikasi secara signifikan, dengan penjimatan kos input sehingga 30 peratus setiap musim.
Tambahan pula, dron semburan mampu beroperasi di kawasan yang sukar diakses oleh tenaga kerja manusia, seperti kawasan tanah gambut di Bahagian Miri yang digunakan untuk penanaman nanas, atau kawasan berbukit di Bahagian Limbang untuk penanaman jagung, sekali gus mengatasi kekurangan tenaga kerja buruh yang semakin meruncing dengan meningkatkan produktiviti setiap pekerja secara drastik.
Teknologi kecerdasan buatan (AI) dan pembelajaran mesin membolehkan pembuatan keputusan yang lebih tepat dan ramalan hasil yang lebih tepat.
Apabila data sejarah cuaca, keadaan tanah, jenis benih dan amalan pengurusan dikumpulkan selama beberapa musim, model AI dapat meramalkan hasil tuaian dengan ketepatan sehingga 90 peratus, membantu petani dan pengusaha membuat perancangan pemasaran yang lebih awal dan mengelakkan kerugian akibat lebihan pengeluaran atau kekurangan bekalan.
Di Vietnam, integrasi teknologi AI dalam penanaman padi di Delta Mekong telah membantu petani mengurangkan kos pengeluaran dan meningkatkan pendapatan mereka secara signifikan melalui amalan pengairan yang dipandu oleh data.
Di Sarawak, teknologi yang sama boleh diaplikasikan dalam penanaman lada hitam di Bahagian Betong dan Sri Aman, di mana analisis data dapat meramal serangan penyakit layu fusarium yang sering menjadi ancaman utama, membolehkan langkah pencegahan diambil sebelum wabak merebak luas.
Keupayaan ramalan ini amat penting bagi memastikan konsistensi bekalan eksport, memandangkan pembeli antarabangsa memerlukan jaminan bahawa kuantiti dan kualiti produk dapat dipenuhi secara berterusan sepanjang tahun.
Teknologi pengurusan rantaian sejuk dan blok rantai (blockchain) memainkan peranan kritikal dalam menjadikan Sarawak sebagai pengeksport makanan yang kompetitif.
Salah satu kelemahan utama produk pertanian Sarawak di pasaran antarabangsa ialah isu pasca tuai, di mana kadar kerosakan hasil segar seperti buah-buahan dan sayur-sayuran boleh mencecah 30 peratus akibat kekurangan kemudahan penyimpanan dan pengangkutan bersuhu terkawal.
Teknologi penyimpanan atmosfera terkawal (controlled atmosphere storage) yang dilengkapi dengan sensor IoT mampu memanjangkan jangka hayat buah-buahan seperti durian Bario, dabai dan isau sehingga tiga (3) kali ganda berbanding kaedah konvensional, membolehkan produk ini dihantar ke pasaran jauh seperti China, Korea Selatan dan Eropah dalam keadaan segar.
Selain itu, teknologi blok rantai membolehkan setiap peringkat dalam rantaian bekalan dari benih yang digunakan, baja, tarikh penuaian, hingga proses pembungkusan dan penghantaran direkodkan secara kekal dan telus.
Pengguna di luar negara boleh mengimbas kod QR pada pembungkusan untuk mengetahui asal-usul produk yang mereka beli, memberikan jaminan tentang kualiti, keselamatan makanan dan amalan pertanian yang mampan.
Nilai tambah ini bukan sahaja membolehkan produk Sarawak dijual pada harga premium, tetapi juga membina reputasi jenama yang kukuh di pasaran antarabangsa.
Transformasi digital membolehkan penciptaan model perkhidmatan pertanian yang lebih inklusif melalui pendekatan “Teknologi sebagai Perkhidmatan” (Technology-as-a-Service).
Di China, penggunaan armada dron berskala besar telah merevolusikan penanaman padi di kawasan luar bandar melalui model perkhidmatan sewaan, di mana petani kecil yang tidak mampu membeli peralatan canggih sendiri boleh melanggan perkhidmatan pemantauan dan penyemburan.
Model ini sangat relevan dengan konteks Sarawak, memandangkan majoriti pengusaha pertanian di negeri ini adalah petani kecil yang mempunyai kekangan modal.
Melalui koperasi teknologi yang dibentuk di peringkat bahagian contohnya Koperasi Teknologi Pertanian Bahagian Sibu atau Bahagian Bintulu, petani boleh mengakses perkhidmatan seperti penyewaan dron, sensor tanah dan sistem pengairan pintar dengan kos yang mampu dibayar berdasarkan kontrak jangka pendek.
Kerajaan negeri, melalui peruntukan yang besar termasuk RM1 bilion untuk projek pengairan berskala besar, boleh memainkan peranan sebagai pemudah cara dengan menyediakan infrastruktur asas seperti akses internet berkelajuan tinggi di kawasan luar bandar dan pusat latihan teknikal.
Institusi penyelidikan pula boleh menyediakan latihan dan sokongan teknikal, manakala syarikat teknologi swasta bertindak sebagai pembekal perkhidmatan.
Pendekatan ini mengurangkan halangan modal, membolehkan petani kecil menikmati faedah teknologi yang sebelum ini hanya mampu diakses oleh syarikat perniagaan tani yang besar.
World Bank juga telah menegaskan bahawa skala ekonomi dan pembiayaan inovatif adalah elemen penting untuk mempercepatkan penerapan teknologi digital di negara-negara membangun seperti Malaysia bagi mencapai status ekonomi berpendapatan tinggi.
Di Sarawak, pendekatan ini amat sesuai diberikan kepada tenaga kerja yang masih ramai di bahagian-bahagian seperti Bahagian Sibu dan Bintulu, di mana komuniti petani kecil memiliki pengetahuan tradisional yang mendalam tetapi kurang terdedah kepada teknologi moden.
Melalui program latihan yang berterusan dan koperasi teknologi, tenaga kerja ini boleh diperkasakan untuk menjadi operator teknologi pertanian, seterusnya mengubah struktur sosioekonomi luar bandar.
Sebagai perbandingan global yang relevan, kejayaan negara Belanda merupakan contoh yang penting.
Walaupun mempunyai keluasan tanah yang jauh lebih kecil berbanding Sarawak, Belanda berjaya menjadi pengeksport produk pertanian kedua terbesar di dunia melalui penggunaan teknologi rumah hijau yang sangat maju.
Di sana, setiap parameter persekitaran dikawal secara automatik oleh kecerdasan buatan, yang mana pendekatan ini selari dengan aspirasi Kerajaan Negeri Sarawak yang menyasarkan untuk menjadi pengeksport makanan utama menjelang tahun 2030.
Bukti-bukti awal daripada projek perintis di Sarawak serta laporan berita tempatan telah mula menunjukkan faedah nyata, seperti peningkatan ketepatan input pertanian dan masa tindak balas yang lebih pantas terhadap ancaman penyakit tanaman.
Namun begitu, transformasi ini memerlukan lebih daripada sekadar perkakasan canggih; ia menuntut satu anjakan paradigma sosial dan budaya dalam kalangan petani.
Membina kepercayaan terhadap data berbanding pengalaman tradisi memerlukan demonstrasi hasil yang konsisten dan penglibatan tokoh-tokoh pelopor tempatan yang boleh menjadi duta kepada perubahan ini.
Program latihan yang berterusan, sistem pemantauan pasaran yang telus untuk menjamin harga yang adil, serta dasar subsidi yang disasarkan secara tepat adalah sangat penting bagi memastikan jurang digital antara pengusaha besar dan petani kecil tidak semakin melebar.
Sarawak perlu mengukuhkan pendekatan berbilang saluran yang menggabungkan insentif fiskal dengan program latihan kebolehan digital yang direka khas mengikut keperluan unik petani luar bandar.
Jika pendekatan ini berjaya, Sarawak bukan sahaja mampu mencapai sara diri makanan, malah boleh menjadi pengeksport utama di rantau ASEAN.
Produk-produk seperti lada hitam Sarawak yang telah diiktiraf sebagai Petunjuk Geografi (Geographical Indication) di peringkat antarabangsa mempunyai potensi pasaran besar di Eropah dan Amerika Syarikat, terutamanya negara-negara seperti Jerman, Perancis dan Belanda, yang merupakan pengimport utama rempah ratus berkualiti tinggi dengan permintaan tahunan yang meningkat sebanyak 12 peratus sejak tiga (3) tahun lalu.
Lada hitam Sarawak yang dihasilkan melalui amalan pertanian pintar dengan kualiti seragam dari segi rasa, kandungan minyak pati dan tahap ketulenan, mampu menembusi pasaran premium di mana harga boleh mencecah sehingga RM60 sekilogram berbanding RM20 sekilogram di pasaran domestik. Dengan teknologi blok rantai yang menjamin ketelusan asal-usul produk, lada hitam Sarawak juga berpotensi untuk mendapatkan pensijilan organik dan perdagangan adil (fair trade) yang sangat dihargai oleh pengguna Eropah yang semakin mementingkan etika pengeluaran.
Nanas Madu dari Bahagian Limbang merupakan satu lagi komoditi eksport yang berpotensi besar. Nanas ini memiliki kemanisan unik (kandungan gula mencapai 14 hingga 17 darjah Brix) dan tekstur rangup dengan saiz yang sesuai untuk pembungkusan individu, berpotensi menembusi pasaran premium di Singapura, Hong Kong dan Jepun.
Di Singapura, nanas Madu Sarawak telah mula mendapat tempat di pasar raya kelas atas seperti Cold Storage dan Jason’s Market Place dengan harga sebiji mencecah RM18 hingga RM25, berbanding RM5 di pasaran domestik.
Pasaran Jepun pula, yang terkenal dengan piawaian ketat terhadap kualiti buah-buahan, menawarkan potensi yang lebih besar dengan harga sebiji nanas premium boleh mencecah sehingga RM50 sekiranya pensijilan amalan pertanian baik (GAP) dan rantaian sejuk yang sempurna dapat dipenuhi.
Dengan teknologi penyimpanan atmosfera terkawal yang memanjangkan jangka hayat nanas sehingga tiga (3) minggu, eksport secara konsisten melalui pengangkutan udara ke pasaran ini menjadi semakin realistik.
Durian Bario, yang berasal dari kawasan tanah tinggi di Bahagian Miri dan Limbang, merupakan varieti durian yang semakin mendapat perhatian di pasaran China.
Berbeza dengan durian Musang King yang terkenal dengan rasa pahit manis dan tekstur lembut, durian Bario menawarkan pengalaman rasa yang unik dengan tekstur yang lebih kering, rasa manis yang sederhana dan aroma yang kurang menyengat, menjadikannya pilihan alternatif yang menarik bagi segmen pengguna tertentu di China.
Pasaran China, yang merupakan pengimport durian terbesar di dunia, mencatatkan nilai import durian segar melebihi USD6 bilion pada tahun 2023, dengan pertumbuhan tahunan lebih 20 peratus.
Melalui teknologi penanaman pintar yang mengawal pembajaan dan pengairan secara tepat, pokok durian dapat menghasilkan buah dengan kualiti seragam dan musim tuaian yang lebih terkawal, membolehkan perancangan eksport yang lebih teratur.
Inisiatif Rantai Makanan Hijau ASEAN yang dipromosikan oleh China membuka peluang besar bagi durian Bario untuk memasuki pasaran China dengan syarat pensijilan keselamatan makanan dan kebolehkesanan (traceability) yang lengkap.
Dengan teknologi blok rantai yang merekodkan setiap peringkat pengeluaran, durian Bario boleh dipasarkan sebagai produk premium dengan harga yang setanding dengan durian Musang King yang mencecah RM80 hingga RM120 sekilogram di pasaran China.
Manakala isau, dabai dan terung asam pula mempunyai pasaran eksport yang belum diteroka sepenuhnya di China dan Korea Selatan.
Dabai, yang sering digelar sebagai “buah zaitun Sarawak”, mempunyai rasa yang unik dengan tekstur berminyak dan kaya dengan antioksidan serta asid lemak tak tepu.
Di Korea Selatan, terdapat peningkatan minat terhadap buah-buahan tropika eksotik dalam kalangan pengguna generasi muda yang mencari pengalaman rasa baharu, dengan nilai import buah-buahan tropika meningkat sebanyak 15 peratus tahun ke tahun.
Taiwan pula, dengan kedekatan budaya dan sejarah, menunjukkan permintaan yang konsisten terhadap buah-buahan eksotik dari Borneo.
Cabaran utama dalam mengeksport dabai dan isau ialah jangka hayatnya yang amat singkat.
Dabai hanya bertahan dua (2) hingga tiga (3) hari selepas dipetik sebelum mengalami perubahan rasa dan tekstur.
Teknologi penyimpanan atmosfera terkawal (controlled atmosphere storage) mampu memanjangkan jangka hayat dabai sehingga dua (2) minggu, membolehkan pengangkutan udara ke pasaran serantau.
Dengan pembungkusan vakum dan teknologi rantaian sejuk yang bersepadu, dabai dan isau boleh dipasarkan sebagai buah-buahan premium dengan harga yang kompetitif di pasaran antarabangsa.
Sayur-sayuran berdaun seperti pucuk paku yang menjadi kegemaran dalam kalangan diaspora Sarawak di luar negara, juga mempunyai potensi eksport yang besar ke pasaran diaspora di Singapura, Australia dan United Kingdom.
Di Singapura, diaspora Sarawak yang mencecah puluhan ribu orang mewujudkan permintaan yang konsisten terhadap sayur-sayuran tradisional ini dengan harga terung asam yang boleh mencecah SGD15 sekilogram.
Di Australia, terutamanya di bandar-bandar besar seperti Sydney dan Melbourne yang mempunyai komuniti Malaysia yang besar, sayur-sayuran tropika ini dijual pada harga premium di kedai-kedai runcit Asia.
Melalui teknologi pertanian vertikal dan hidroponik berskala kecil yang dilengkapi dengan pencahayaan LED pintar, pengeluaran sayur-sayuran ini dapat dilakukan secara konsisten sepanjang tahun tanpa bergantung kepada musim, dengan kualiti yang seragam dan bebas daripada pencemaran racun perosak.
Teknologi ini juga membolehkan pengeluaran dilakukan berhampiran dengan pasaran eksport melalui konsep “farm in a box“, mengurangkan kos pengangkutan dan memastikan kesegaran produk.
Padi dan produk beras juga mempunyai potensi eksport yang besar, terutamanya varieti padi aromatik yang ditanam di kawasan tanah tinggi seperti padi Bario dan padi Adan.
Di pasaran antarabangsa, beras aromatik dari Asia Tenggara seperti beras jasmine dari Thailand dan beras basmati dari India mendapat permintaan yang tinggi dengan harga premium.
Padi Bario, yang ditanam secara tradisional di kawasan tanah tinggi Bahagian Miri, memiliki aroma yang unik dan tekstur yang lembut, menjadikannya calon yang sesuai untuk dipasarkan sebagai beras premium di pasaran Jepun, Korea Selatan dan Eropah.
Melalui teknologi penanaman pintar yang mengoptimumkan penggunaan air dan baja, hasil padi Bario yang kini hanya sekitar 2.5 tan sehektar boleh ditingkatkan kepada lima (5) tan sehektar, menjadikan pengeluaran komersial berskala eksport lebih ekonomik.
Pensijilan organik dan petunjuk geografi (Geographical Indication) akan menjadi nilai tambah yang membolehkan beras Bario dijual pada harga premium yang setanding dengan beras basmati yang mencecah RM20 sekilogram di pasaran antarabangsa.
Jagung makanan ternakan, yang mempunyai potensi besar untuk ditanam di Bahagian Limbang dan Lawas, juga menawarkan peluang eksport ke pasaran Brunei dan Sabah.
Brunei yang bergantung kepada import makanan ternakan untuk industri penternakan ayamnya, memerlukan bekalan jagung yang konsisten dengan kualiti yang terjamin.
Dengan lokasi geografi yang bersempadan dengan Brunei, Sarawak mempunyai kelebihan kos logistik yang kompetitif berbanding pembekal dari Semenanjung Malaysia atau negara lain.
Melalui teknologi penanaman tepat yang mengoptimumkan penggunaan baja dan air, hasil jagung makanan ternakan dapat ditingkatkan dan kos pengeluaran dapat dikurangkan, membolehkan Sarawak menjadi pembekal utama kepada pasaran Brunei dan seterusnya ke Sabah dan Kalimantan.
Kelapa hibrid yang sesuai ditanam di kawasan tanah gambut di Bahagian Miri dan tanah pantai di Bahagian Lawas, merupakan satu lagi komoditi eksport yang berpotensi.
Produk berasaskan kelapa seperti santan, minyak kelapa dara (virgin coconut oil) dan air kelapa telah mendapat permintaan yang tinggi di pasaran global, terutamanya di Eropah dan Amerika Utara, didorong oleh trend kesedaran kesihatan dan permintaan terhadap produk organik.
Dengan teknologi pemprosesan pasca tuai yang canggih, produk berasaskan kelapa dari Sarawak boleh dipasarkan sebagai produk nilai tambah dengan harga premium.
Pasaran Eropah, misalnya, mencatatkan import minyak kelapa dara bernilai lebih daripada EUR200 juta pada tahun 2023, dengan pertumbuhan tahunan sekitar lapan (8) peratus.
Melalui teknologi blok rantai yang menjamin ketelusan dan kebolehkesanan, minyak kelapa dara Sarawak boleh mendapatkan pensijilan organik EU yang membolehkan produk ini dijual pada harga sehingga EUR15 seliter.
Potensi pasaran eksport ini tidak akan dapat direalisasikan tanpa pengukuhan infrastruktur digital dan rangkaian logistik yang menyeluruh di setiap 12 bahagian Sarawak.
Setiap bahagian mempunyai kelebihan sumber yang unik yang boleh dioptimumkan melalui teknologi untuk menghasilkan komoditi eksport tertentu.
Bahagian Kuching dan Serian, dengan kedekatan kepada pusat pentadbiran dan infrastruktur pengangkutan yang sedia ada, sesuai menjadi hab pemprosesan dan pembungkusan produk bernilai tinggi seperti lada hitam, nanas dan sayur-sayuran premium.
Bahagian Sri Aman dan Betong, dengan kawasan tanah rendah yang luas dan sistem pengairan yang dipertingkatkan, berpotensi menjadi kawasan pengeluaran padi aromatik berskala eksport.
Bahagian Mukah dan Sarikei, yang terkenal dengan aktiviti pertanian tradisional, boleh menjadi pusat pengeluaran jagung dan ubi kayu untuk pasaran industri makanan ternakan.
Bahagian Sibu dan Bintulu, dengan populasi tenaga kerja yang ramai dan akses kepada institusi pendidikan dan penyelidikan, sesuai menjadi hab latihan dan pembangunan teknologi pertanian serta pusat pemprosesan produk pertanian bernilai tambah.
Bahagian Miri dan Limbang, dengan kawasan tanah tinggi dan tanah gambut yang luas, menawarkan potensi besar untuk penanaman durian Bario, nanas Madu, jagung makanan ternakan dan kelapa hibrid.
Bahagian Kapit, yang kaya dengan hasil hutan dan tanaman dusun tradisional, boleh memanfaatkan teknologi pengurusan rantaian sejuk dan blok rantai untuk memasarkan buah-buahan eksotik seperti isau dan dabai ke pasaran antarabangsa.
Daerah Lawas di Bahagian Limbang di utara Sarawak, yang bersempadan dengan Sabah dan Brunei, memiliki kelebihan strategik sebagai pintu eksport ke pasaran Borneo dan Filipina, dengan potensi besar dalam pengeluaran kelapa hibrid, buah-buahan tropika dan jagung makanan ternakan.
Tenaga kerja di setiap bahagian juga boleh diperkasakan melalui program latihan digital yang direka khas mengikut keperluan setempat untuk menyokong pengeluaran komoditi eksport.
Di bahagian yang masih mempunyai tenaga kerja muda yang ramai seperti Sibu dan Bintulu, program latihan boleh difokuskan kepada pengendalian dron, penyelenggaraan sensor IoT dan analisis data pertanian untuk menyokong industri pemprosesan produk eksport.
Di bahagian yang majoriti petaninya berusia, program latihan boleh lebih menekankan penggunaan aplikasi mudah alih yang intuitif dan model perkhidmatan teknologi yang tidak memerlukan kemahiran teknikal yang mendalam, membolehkan mereka terus menyumbang kepada pengeluaran komoditi eksport seperti padi aromatik dan nanas.
Pembangunan rangka perkhidmatan “Teknologi sebagai Perkhidmatan” (technology-as-a-service) dan pengukuhan koperasi teknologi dilihat sebagai jalan penyelesaian yang paling inklusif untuk memastikan akses kepada teknologi pintar tidak terhad kepada golongan elit sahaja.
Selain itu, pengukuran impak yang telus melalui pengumpulan data penggunaan air, penjimatan kos dan perubahan hasil tuaian mesti dilakukan secara sistematik dan dikomersialkan sebagai bukti nyata untuk menarik lebih banyak pelaburan swasta ke dalam sektor agromakanan Sarawak.
Statistik antarabangsa menunjukkan bahawa pelaburan dalam teknologi pertanian memberikan pulangan yang tinggi bukan sahaja dari aspek kewangan, tetapi juga dari segi ketahanan makanan dan kelestarian alam sekitar.
Apabila Sarawak beralih ke arah ekonomi yang lebih hijau dan berasaskan data, langkah-langkah konsisten ini akan memperkukuh kedudukan negeri sebagai pemain utama dalam rantaian bekalan makanan serantau.
Walaupun Sarawak kini berada dalam fasa peralihan yang penuh dengan cabaran, hasil awal yang menjanjikan memberikan sinar harapan bahawa visi pertanian pintar ini dapat dicapai.
Dengan kelebihan tanah yang luas di setiap bahagian—contohnya tanah gambut di Bahagian Miri yang sesuai untuk tanaman nanas dan kelapa hibrid, tanah bris di Bahagian Samarahan sesuai untuk tembikai dan cili, serta tanah lembah di Bahagian Betong yang kaya dengan nutrien untuk padi dan jagung, Sarawak memiliki kepelbagaian agro-ekologi yang sukar ditandingi oleh negeri-negeri lain.
Tenaga kerja pula, walaupun berhadapan dengan cabaran penghijrahan ke bandar, masih boleh dioptimumkan melalui program pemerkasaan digital yang menjadikan bidang pertanian sebagai pilihan kerjaya berteknologi tinggi dan berpendapatan menarik.
Penyelesaian yang paling mampan untuk jangka masa panjang bukan hanya terletak pada kecanggihan teknologi itu sendiri, tetapi pada ekosistem yang menyokongnya, yang merangkumi dasar yang tepat, pembiayaan yang bijak, latihan yang relevan, serta struktur perkhidmatan yang menyeluruh.
Di Vietnam, sebagai contoh, integrasi teknologi sensor dalam penanaman padi di Delta Mekong telah membantu petani mengurangkan kos pengeluaran dan meningkatkan pendapatan mereka secara signifikan melalui amalan pengairan yang dipandu oleh data.
Kejayaan ini membuktikan bahawa apabila semua elemen dalam ekosistem pertanian selari, sesebuah wilayah mampu mengubah landskap ekonominya menjadi lebih mampan dan memberi manfaat kepada seluruh komuniti pengusaha.
Sarawak, dengan komitmen politik yang kuat dan peruntukan sumber yang besar, mempunyai peluang keemasan untuk menjadi model pertanian pintar di rantau Asia Tenggara, menggabungkan kearifan tempatan dengan kecanggihan teknologi masa hadapan.
Namun, kritikan yang membina perlu dilontarkan bahawa setakat ini, pelaksanaan teknologi pertanian pintar masih terlalu bergantung kepada projek perintis yang berskala kecil dan tidak melibatkan secara menyeluruh 12 bahagian dengan keperluan spesifik masing-masing.
Sebagai contoh, infrastruktur digital di Bahagian Kapit masih jauh ketinggalan berbanding Bahagian Kuching, sedangkan potensi hasil hutan dan tanaman dusun di kawasan tersebut sangat tinggi jika dipasarkan secara eksport.
Justeru, strategi masa hadapan haruslah memberikan tumpuan kepada pemantapan infrastruktur digital di kawasan pedalaman bagi memastikan tiada petani yang ketinggalan dalam gelombang transformasi ini.
Penggunaan sambungan internet yang stabil membolehkan sensor IoT menghantar data secara berterusan ke platform awan, membolehkan analisis kecerdasan buatan dilakukan secara masa nyata untuk meramal serangan wabak penyakit tanaman sebelum ia merebak luas.
Data-data yang dikumpulkan ini juga sangat berharga bagi institusi kewangan dan syarikat insurans untuk menilai risiko dan menyediakan produk kewangan yang lebih kompetitif kepada para petani, yang selama ini sering dianggap sebagai sektor berisiko tinggi.
Inilah yang dimaksudkan dengan ekosistem pertanian digital yang holistik, di mana teknologi bukan sahaja membantu dalam proses penanaman, tetapi juga dalam aspek pembiayaan dan perlindungan risiko hasil tani.
Dalam konteks eksport, Sarawak perlu memanfaatkan pasaran luar yang sudah menunjukkan minat tinggi terhadap produk-produk tropika.
Negara China, melalui inisiatif Rantai Makanan Hijau ASEAN, telah menyatakan minat untuk mengimport durian Bario dan lada hitam organik dari Sarawak dengan syarat rantaian sejuk dan pensijilan digital dapat dipenuhi.
Begitu juga dengan pasaran Kesatuan Eropah yang mengutamakan produk pertanian mampan dan boleh dikesan sumbernya, di mana teknologi blok rantai (blockchain) boleh digunakan untuk memberikan jaminan asal-usul produk dan amalan pertanian yang mesra alam.
Potensi nilai eksport bagi sektor agromakanan Sarawak dianggarkan boleh mencecah RM5 bilion menjelang 2030 sekiranya transformasi teknologi ini dilaksanakan dengan konsisten dan melibatkan semua 12 bahagian secara seimbang.
Secara keseluruhannya, perjalanan Sarawak ke arah produktiviti pertanian pintar adalah sebuah naratif tentang ketabahan dan inovasi dalam menghadapi realiti dunia yang semakin mencabar.
Dengan mengambil pengajaran daripada kejayaan global serta menyesuaikannya dengan konteks sosioekonomi tempatan, Sarawak mampu melonjakkan sektor pertaniannya ke tahap yang lebih tinggi.
Kuncinya terletak pada kerjasama erat antara sektor awam dan swasta, pemerkasaan komuniti petani melalui literasi digital, serta komitmen yang tidak berbelah bahagi terhadap pembangunan berasaskan bukti dan data.
Apabila setiap titisan air yang digunakan dan setiap butir baja yang ditabur dipandu oleh maklumat yang tepat, maka produktiviti bukan lagi sekadar impian, tetapi sebuah kenyataan yang akan membawa kemakmuran kepada seluruh rakyat Sarawak bagi generasi yang akan datang.
Dalam menilai potensi sebenar Sarawak, kita tidak boleh lupa bahawa negeri ini memiliki satu kelebihan unik yang tidak ada pada kebanyakan wilayah lain iaitu kepelbagaian sumber tanah dan tenaga kerja yang tersebar di setiap 12 bahagian dengan ciri agro-ekologi yang berbeza.
Dari tanah aluvium yang subur di Bahagian Kuching, tanah gambut di Miri, tanah tinggi di Kapit, hingga ke tanah lembah di Lawas, setiap bahagian menawarkan potensi untuk komoditi yang berbeza.
Dengan tenaga kerja yang masih kuat dalam sektor pertanian terutamanya di bahagian-bahagian seperti Betong, Sarikei dan Sri Aman, transformasi teknologi boleh dilakukan secara berperingkat dengan mengutamakan komoditi bernilai tinggi yang sesuai dengan kelebihan setempat.
Sarawak tidak perlu menjadi pengeksport semua jenis makanan, tetapi dengan memilih komoditi utama seperti padi aromatik, lada, nanas dan durian Bario, serta menggunakan teknologi pintar untuk memastikan kualiti, kuantiti dan kebolehkesanan, negeri ini mampu mencipta niche pasaran antarabangsa yang tidak mudah ditandingi.
Justeru, yang diperlukan kini bukan lagi sekadar kemahuan politik, tetapi pelaksanaan yang strategik, berasaskan data dan inklusif terhadap semua bahagian, memastikan bahawa transformasi pertanian pintar ini benar-benar membawa perubahan bermakna dari hujung utara di Lawas hingga ke selatan di Lundu.
Apabila setiap titisan air yang digunakan, setiap butir baja yang ditabur dan setiap hasil tuaian yang dieksport dipandu oleh data dan teknologi, maka impian Sarawak untuk menjadi pengeksport makanan utama menjelang tahun 2030 bukan lagi sekadar wacana, tetapi sebuah realiti yang akan membawa kemakmuran kepada seluruh rakyat Sarawak bagi generasi yang akan datang.
Rujukan
Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). (2022). The state of food and agriculture 2022: Leveraging automation in agriculture for transforming agrifood systems. Rome: FAO.
International Journal of Agriculture, Forestry and Plantation (IJAFP). (2024).
KR Institute. (t.t.). Analisis integrasi teknologi pertanian [Policy brief]. http://krinstitute.org
Ministry of Agriculture and Rural Affairs of the People’s Republic of China. (2024). Report on the development of digital rural areas and smart agriculture: The impact of drone technology and AI on crop yields.
Post, J., & Zwart, S. J. (2023). Greenhouse horticulture in the Netherlands: Driving efficiency through climate control and water recycling. Wageningen University & Research.
Rakan Community. (t.t.). Produktiviti pertanian pintar di Sarawak. https://www.rakancommunity.com/web/produktiviti-pertanian-pintar-di-sarawak/
Sarawak Premier Department. (2024). Digitalisation of agriculture for Sarawak’s future. UKAS.
The Borneo Post. (2025, Mac 2). Lee encourages Sarawak farmers to embrace smart agriculture technology. Borneo Post Online.
World Bank. (2024, Oktober 14). Digital agriculture technologies key to supporting Malaysia’s high-income ambitions [Press release].
XAG Tech. (2024). Agriculture-as-a-Service: Scaling smart technology for smallholder farmers in Southeast Asia and China. Global Innovation Report.
Jabatan Perangkaan Malaysia. (2023, 2024). Data Import Makanan dan Pengeluaran Pertanian Sarawak.
Kementerian Pertanian dan Keterjaminan Makanan Malaysia. (2024). Laporan Tahunan Sektor Agromakanan Sarawak.
